登录网址_肯德基以来，最近，永和豆浆也出现了豆浆系用豆浆粉调制的消息。 永和食品总裁林建雄昨天(8月9日)在上海回应，现在永和豆浆在大陆地区10%的终端饮食店使用豆浆粉提取技术。

另一方面，与现在的豆浆相比，豆浆粉提取工艺的成本更高。 为了确保连锁店豆奶质量的一致性，继续执行严格的公共卫生安全性标准，永和豆浆在终端餐饮店全面推进豆奶粉提取技术。 林建雄表示，永和豆浆连锁餐饮店现在既有豆浆也有豆浆粉的提取形式，但公司已经在直营店开始使用豆浆粉的提取技术进行试验，现在这一部分约占永和豆浆终端餐饮店数量的10%。 “台湾地区的店不使用豆浆粉。

现在台湾卖的是听说过的液体豆浆。 》林建雄特别强调，目前台湾地区和大陆地区在豆奶产品形式上有一定差异，但技术标准、质量管理标准、公共卫生安全性标准完全一致，“我们已经有计划在台湾地区销售豆奶粉，销售到海外”。 “我们的豆浆粉现在餐厅也有卖。

12袋装的售价为13元，每袋30克，用200毫升的热水提取。 一杯的成本大约是一张。 现在店里销售的豆浆是450毫升/杯，换算成豆浆粉必须是2.5包，成本约为2.5元/杯，终端售价为4元/杯。

”。 林建雄说，这种豆浆粉提取技术的成本不比现在的豆浆贵多少。

关于永和豆浆中使用的豆浆粉的营养价值和安全性问题，永和食品会长林炳生确认，永和原味豆浆粉中没有添加任何添加剂，所有系列的产品中也没有添加防腐剂。 原文地址： http://finance.QQ.com/a/2011 08 10/000491。

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