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酒店案例分析二八——用心是做事之本【凤凰彩票平台登录网址】
来源:凤凰彩票平台登录网址    发布时间:2021-04-22 04:27:01

我在教育员工的时候总是说:你要用心去做。没有这样的心态肯定会有问题。甚至一次,两次,三次都可以,但都是注定要有的,因为你没有意图。

最近笔者在酒店遇到了因为责任心不强而跳房费的问题。看来是操作者不当。经过深入调查,我指出主要症结在于责任感。

部门经理告诉他,前台新来的员工因为机器输入错误导致房价暴涨。客人当天开了四个房间,因为恐慌误进了房间。前台最怕的是开重房和跳房的费用。

我在大会上不止一次警告前台对比手动列表和电脑输出是否完全一致,以便及时发现问题。当这种情况频繁发生时,我的第一反应是前台员工没有按拒绝比较。我不怕暴露,但最重要的是找出原因,找出每次暴露的措施。

了解后打电话给前台工作人员分析,这种事故经常发生,不是偶然而是必然!1、不查,不拒绝部门开展比对,但在实际操作中打折扣。比较目的:1。

检查当天电脑开的房间数是否与人工登记完全一致,以防丢失传输机。2.通过对比检查输出内容是否与手工形式完全一致,更容易出现频繁出现的问题:错误输入房费、错误输入客人姓名、错误输入房间号。

这些看似简单的输出一旦输入错误,不会给会计核保带来不便。3.检查电脑输出房号是否与手动列表完全一致,以防跳房。

任何为运营商工作的人都会经常违规。工后检查就是为了填补这个不足。很多员工都会找一个理由:当时的朋友。

但是每班都会是全天,但是一整天都是分时间段的,所以要利用空闲时间做检查工作。不要给自己找任何理由。

2.换班期间,输出房间数量与实际开房一致,未收到房卡是正常的。换班的时候发现多了一张房卡,没找到原因,结果就不了了之了。

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就像财政周期的长短一样。房卡数量不长。我查过渡记录的时候发现了这种情况。如果当天发现问题并及时解决,第二天的收益就不准确了。

3.更换不及时的责任在前台,客房服务中心在监督房间状态时未能及时发现问题。每次住在前台,都要向客房部报告,客房部的店员对房间状况了如指掌。

如果在关注当天的房间状态时,发现报告的占用率与电脑输出一致,就可以消除这个问题。所以酒店的每一个岗位设置都有其不存在的意义。从这三个方面来看,这是一个典型的责任心不强导致的工作失误。

很多时候,当管理者决定工作时,他们谈论的措施是增加操作员经常发生的犯规次数。但是员工往往不去解读,指出这是多余的,在问题经常出现之前是放不下的。

从这个案例中,员工感受颇多。管理界有一句话:员工会按照管理者的期望去做。但我还是想说期望:我期望所有关键岗位的员工都更加用心地把你放在这个岗位上。

如果你不能爱它,你害怕失去它。。

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